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El delivery de Muu: Carnes premium a tu casa para una notable experiencia gastronómica

El delivery de Muu: Carnes premium a tu casa para una notable experiencia gastronómica

Jueves, 18 de Junio 2020 Review Equipos Autor: Alejandro Mery

Pensar en un delivery de carnes premium es difícil, pero la experiencia de Muu Steak Chile es notable. Carnes impecables y en su punto, con acompañamientos deliciosos y un servicio de empaque cuidado hasta el último detalle.

Hay categorías de comida que enfrentan grandes dificultades para poder ofrecer en un delivery una correcta experiencia gastronómica, las carnes premium a la parrilla es una de ellas. Mantener la temperaturas, los puntos de cocción y los sabores imponen serios desafíos.

Muu Steak ha resuelto bastante bien el que sus carnes americanas certificadas lleguen a tu casa en las condiciones adecuadas para disfrutar la experiencia de cortes premium a la parrilla en tu mesa.

Y no sólo eso, las ensaladas, acompañamiento y postres también llegan en óptimas condiciones gracias a un cuidado trabajo de packaging y adaptación del montaje de sus platos a esos nuevos soportes.

No es menor el desafío que tienen los restaurantes de gastronomía seria para adaptase al formato delivery, son pocos lo que se han atrevido y sólo algunos lo están resolviendo bien, así que felicitaciones a Muu por la acertada adaptación de su propuesta al delivery!.

Pedidos al: +562 2453 1793
 

La experiencia del delivery Muu

Llegada del delivery

El método de empaque demuestra mucha seguridad e higiene, en un formato limpio, con sellos de seguridad y adecuados para manipular.
TXT Y FOTO: Alejandro Mery. / ©2020-06

Llegada del delivery

El packing de los platos

Hay gran preocupación en la calidad de los contenedores para cada plato (casi reultilizables) donde el montaje de de la comida en cada uno es meticuloso y apropiado para cada preparación. Contenedores que admiten ser presentados directamente en mesa sin necesidad de montar en nuevos platos.
TXT Y FOTO: Alejandro Mery. / ©2020-06

El packing de los platos

Los cortes premium

Cada corte de Angus viene correctamente en su propio contenedor. Las tres carnes; una entraña, el lomo liso y el corte de la casa, el flat iron (punta de paleta) llegaron realmente impecables, jugosos, en su punto, a buena temperatura y en porciones adecuadas.
TXT Y FOTO: Alejandro Mery. / ©2020-06

Los cortes premium

Los acompañamientos

Las ensaladas con sus aderezos estaban impecables y crujientes de frescas, los champiñones gratinados rellenos con una cremosa pasta de parmesano (algo salada) son enjundiosos y deseables, los chorizos muu muy carneos y no grasoso, de buenas especias y herbal aliño, una pastelera sabrosa y cremosa con un dulzor que gusta y el puré rústico merece mención a parte.
TXT Y FOTO: Alejandro Mery. / ©2020-06

Los acompañamientos

El puré rústico del Muu

Adictivo es el puré rústico, deliciosos, uno de eso acompañamientos que se podrían comer como plato principal, si fuera por mi, lo tendría siempre disponible en mi refrigerador. Una receta magnífica de papas chancadas con piel, crema y mantequilla más champiñones laminados, cilantro y toques de merquen.
TXT Y FOTO: Alejandro Mery. / ©2020-06

El puré rústico del Muu

El striploin o lomo liso

El Lomo liso de Angus de Muu merece una mención aparte ya que destaca de lo que en la memoria tenemos de este corte. Primero sorprende por su sabor evocador que recuerda a los mejores lomos vetados, luego su textura blanda y amable, nada de fibrosa, jugosa y con un borde de grasa acotado y que se deja comer.
TXT Y FOTO: Alejandro Mery. / ©2020-06

El striploin o lomo liso

Los postres

En los postres no se quedan atrás, con un carta acotada pero certera que incluye Helados, Creps de manzana al ron, un logrado Mil Hojas y una irresistible y memorable Torta de Chocolate.
TXT Y FOTO: Alejandro Mery. / ©2020-06

Los postres
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